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こんにちは！！
今週も慌ただしい１週間が始まりました。
あなたはどんな週末を過ごしましたか？
僕は、週末は家族サービスをすると
決めているので
昨日は家族で
『餃子パーリー』を開催しようという事に
いつも育児や家事を
頑張っている嫁に少しだけ楽をさせようと
僕と子供達だけで作る事に。
と言っても僕は、ほとんど料理をしないので、
餃子づくりも当然初めてです(笑)
でも、餃子なんてタネ作って包んで焼くだけ
簡単でしょって調子に乗っていました。
１６時から準備して
１６時半から皮包んで
１７時半に子供を風呂に入れて、
１８時半に焼いて
１８時４５分からビール飲もう
という計画を作りその通り
１６時から餃子のタネづくりを開始、
料理素人の味方クックパッド様から
指導を受けながら、ニラを切り、キャベツを切り・・・
調味料をひき肉に入れ・・・
と順調にきたんですが、
次の工程を見て驚愕しました。
そこには
『混ぜたひき肉に先ほど切った
ニラとキャベツを入れてまぜ
その後冷蔵庫で１時間寝かせて下さい』
ねっ！寝かせる！？！？！？！？
そういうの聞いてねーし。
料理の一般常識らしいですけどね。。。
完全に素人丸出しでしたね(笑)
今から寝かせたら飯食うの８時になって
幼稚園の子供は寝る時間じゃん。。。
という事で餃子パーリーは
今日まで開催延期となりましたｗ
僕は料理素人なので、
そのまま作って良い料理、
寝かせた方が良い料理というのがわかりません。
せどりでも同じですよね。
すぐ売った方がいい商品、
寝かせたら絶対高く売れる商品
この見極めは慣れていないと難しいと思います。
でもこれをうまくできるようになれば
２，９７０円が１４，０００円以上になったりします。
寝かせがうまくいけばこんなおいしい思いができます。
そんな寝かせた方がいい商品かそうじゃない商品化を
見極める方法しりたくないですか？
このレポートの１２ページからをみると
絶対良い思いできますよ＾＾
